ingredienti
Distillato analcolico di botaniche e aromi naturali
(Ginepro, Timo, Salvia, Zenzero, Bergamotto, Peperoncino),
zucchero, acido citrico, sale, conservanti: E202, E211.
valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 85 Kj/20 Kcal, Grassi 0g di cui Saturi 0g, Carboidrati 5g
di cui Zucchero 5g, Proteine 0g, Sale 0,13g
gradazione alcolica 0%
formato 700 ml
porzioni #23 da 30ml
Bottiglia in vetro riciclato 100% riciclabile
botaniche
Ginepro, timo, salvia, zenzero, bergamotto, peperoncino
metodo di distillazione
Le botaniche di IMAGINE vengono distillate in soluzione acquosa separatamente, in piccoli lotti, in modo artigianale e tradizionale,
e nei tempi più opportuni dell'anno rispetto alla maturazione
delle botaniche stesse.
Solo dopo un accurato controllo di qualità di ogni singolo distillato
avviene l'assemblaggio che compone il prodotto finale.
Con questo tipo di lavorazione è possibile garantire, costantemente per ogni lotto di produzione, un distillato di qualità e stabile nel tempo. L'alambicco utilizzato è un classico distillatore discontinuo in rame
prodotto dalla ditta "MÜLLER Pot Stills" e progettato e ingegnerizzato
da Gianni Vittorio Capovilla riconosciuto come uno
dei più grandi distillatori al mondo.
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note di degustazione
All'esame visivo, IMAGINE presenta una fluidità consistente e risulta limpido e trasparente, senza nessun tipo di degrado
nel tempo anche una volta aperto. Al naso è intenso ed ampio e libera subito note di ginepro ben bilanciate da quelle fresche agrumate e
da quelle mediterranee di salvia e timo. Il palato conferma le botaniche
del ginepro e del bergamotto italiano,
seguite da straordinarie sensazioni erbacee.
Nel finale emerge un gusto ricco e persistente accompagnato
dalle avvolgenti ed intriganti note balsamiche dello zenzero e del peperoncino che esaltano ulteriormente
il bouquet complesso aromatico di questo analcolico.